美味又好看的菜肴上来了,我们一起来学习一下吧。
食材
1
面条 300g
2
胡萝卜、青菜 100g
3
鸡蛋 110g
4
猪肉 100g
方法/步骤
1
将猪肉去皮,并且将猪肉切成条状,加入适量的盐和老抽,腌制入味。
2
青菜和胡萝卜洗净切成丝,并且取来两瓣蒜切成块。
3
在锅中加入油,等待油烧至温度后,加入肉丝,中火炒至变色,捞出留着备用。
4
将准备好的面条煮至八分熟,捞出来放入冷水中备用。
5
将炒好的肉丝放入锅中,然后加入青菜和胡萝卜丝,中火将菜炒软,然后加入面条。
6
加入适量的老抽、盐进行翻炒,翻炒均匀后捞出。
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