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私家蜜制卤鸡腿

卤鸡腿估计是每个小孩的最爱,其色香味俱全,单单在制作的过程中我已经垂延欲滴了,这是我初次卤鸡腿,一卤完自己先吃二个,真的是太好吃了
食材
1

鸡腿 500克

2

香料 适量

方法/步骤
1

先将买回来的冰冻鸡腿洗净备用

2

锅里水加热放入洗好鸡腿捞一下,去除泡沫

3

将捞过的鸡腿放在盆里加入五香粉、生抽、老抽、老酒、醋和适量红糖腌制半天

4

将腌过的鸡腿倒入锅里加入适量的清水末过鸡腿

5

煮沸后汤汁只有一半时再加入二勺红糖,红糖作用是上色,还有入味

6

转小火慢慢熬15分钟一定要小火,熬久才入味,收汁出锅

注意事项

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