还没开始写，我就流口水了绝对简单方便，回味不已。
食材
1
油菜 250g
2
香菇 150g
3
食用油 适量
4
葱花 少许
5
辣椒 个人喜好
6
食盐 少许
7
味精 少许
8
淀粉 少许
方法/步骤
1
首先选菜要新鲜，油菜不要有黄叶烂叶虫眼，香菇宜选用鲜香菇。
2
将油菜香菇分别洗净，油菜掰开单叶，香菇手撕或切成块，放盘。
3
加适量食用油，油热后加葱花出香味即可加香菇翻炒，至六成熟（香菇颜色开始变深）。盛出香菇，加油大火爆炒油菜，至六成熟（油菜叶有浸水感）。
4
然后将香菇倒入锅内，加少许盐，味精，淀粉（水稀释的）。翻炒1分钟即可出锅。一顿美味小菜就完成了。好吃记得点赞奥。
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