超级无敌好吃哦!比肉还好吃的素菜,也很适合想减肥但是又嘴馋的小仙女哦,赶快一起试试吧!
食材
1
金针菇 1把
2
豆皮 1张
3
蒜瓣 2瓣
4
葱花 10克
5
牙签 12根
方法/步骤
1
调料汁:一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕糖和盐适量➕小半碗水,拌匀
2
金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住,锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷
3
小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可
4
超级入味的金针菇豆皮卷就做好了
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