茭白怎么做好吃？茭白有水中人参之说，这说明它的营养价值班非常高。口感也不错，不过道一点微寒。在食用的时候注意一下哦！
食材
1
茭白 3条
2
肉 100g
3
辣椒 适量
方法/步骤
1
买回来的茭白需要把它的外面的那层的壳剥掉，并清洗干净。切成一片一片的，备用。
2
再准备好肉和辣椒。
3
开始炒菜，锅内加入小量的油，把辣椒倒入进去炒香。
4
把白茭加入进去炒，炒一会加入适量的盐，再接着炒。
5
把白茭炒到腌了就可以加入肉进去炒。肉炒熟了就可以出锅。注：如果水不够了的时候可以加入适量的水一起炒。这道菜不宜炒的太干了。
6
炒好后出锅装碗如下图所示，味道还不错，值得一试！
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