家里买了茴香，就用茴香来做馅。
食材
1
猪肉馅 300克
2
茴香 适量
3
盐，味素 适量
4
料酒，生抽 各10克
5
调馅料 5克
6
葱，姜 各10克
7
食用油 20克
方法/步骤
1
肉馅分3次放入约80克左右的老汤“没有老汤可以用水”快速顺着一个方向搅拌，使老汤融入到肉馅中。
3
葱，姜切碎放入。
4
搅拌均匀，放入食用油搅拌均匀。
5
茴香摘洗干净，控干水分切碎。
6
放入肉馅中搅拌均匀即可。
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