在我小的时候，丹麦曲奇是一款高档点心，每次都只能吃一两块，感觉好美味啊。没想到现在自己也能做出这么美味的点心了，好赞！
食材
1
低筋面粉 150克
2
黄油 80克
3
糖粉 50克
4
鸡蛋 2个
步骤/方法
1
按配方量依次秤取面粉、糖粉和黄油，鸡蛋2个打成蛋液。
3
待黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发蓬松后，再加入蛋液继续打发，蛋液需分三次加入，每加一次都用打蛋器打一下，直至蛋液和黄油完全融合。
4
用细筛将低筋粉筛入打发好的黄油中，上下搅拌均匀后，装入裱花袋中。
5
在烤盘上铺好隔油纸，用裱花袋挤出自己喜欢的花样。同时将烤箱预热。
6
烤盘摆满后，放入烤箱。温度170℃，20分钟就OK了。
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