老公特别爱吃奶油 巧克力 曲奇,我就把三者结合起来了,果然味道超级棒……
食材
1
黑巧克力 100g
2
淡奶油 300ml
3
蓝罐曲奇 300g
4
糖 30g
步骤
1
奶油加糖打至湿性泡发,放入冰箱冷藏^_^
2
牛奶小火加热,巧克力放入其中不停搅拌^_^不能让其沸腾起来
3
小火一直慢熬,熬至巧克力完全融化^_^
4
熬好的巧克力浆糊和奶油用翻拌手法拌匀^_^
5
蓝罐曲奇用料理机打碎^_^
6
曲奇末倒入杯子里,铺平压实^_^(忘记拍照了,从视频里截出来的,见谅!)
8
再加入适量曲奇末铺平,轻轻压压一压^_^然后再倒入慕斯液。重复这两个动作至杯子满上…虚互压佛艳…放入冰箱冷丽欧藏2个小时以上
9
我的铺了三层曲奇三层慕斯液^_^然后再挤个奶油花,美味的慕斯杯就好啦
10
配一杯香浓奶茶,美味的下午茶时刻^_^就到啦,尽情享受吧……
11
我还用布丁杯做了一个,非常Q
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