鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶：富含蛋白质
食材
1
淡奶油 150g
2
鲜牛奶 150g
3
鸡蛋 3个
4
炼奶 3勺
5
白糖 少许
6
低粉 15g
7
蛋挞皮 8个
方法/步骤
1
准备食材。
2
蛋挞皮解冻备用。
3
鸡蛋去清。
4
蛋黄备用。
5
蛋黄打匀备用。
6
把牛奶、炼奶、鲜奶油，加糖放一起搅拌，放烤箱里加热1-2分钟。
7
筛入低粉，搅拌均匀。
8
加入蛋黄，搅拌均匀。
9
过筛1-2遍，去除其中的面疙瘩。
10
把蛋挞液加到蛋挞皮里，我剩了点蛋挞液，直接放到蛋糕模里了，这样成了无挞皮蛋挞。
11
烤箱200度预热，放到烤箱烤二十五分钟左右。可以吃啦。
注意事项
1
蛋挞液多了别浪费哦，可以放蛋糕杯里一起烤了，也是相当不错的哦。
2
烤制过程多加观察蛋挞表皮的变化，各家烤箱脾气不同，烤出来的效果也不一样。