蛋挞是很多小朋友非常喜爱的西点，外观精致，香味浓郁，自己手工制作也不算困难，推荐尝试。
食材
1
奶油 180g
2
牛奶 80g
3
鸡蛋黄 3个
4
白砂糖 25g
5
蛋挞皮 12个
方法/步骤
1
用家庭厨房电子秤计量出食材中描述的：奶油180g，牛奶80g，白砂糖25g
2
鸡蛋3个，只取蛋黄*食材中不需要蛋清，蛋清可以保留用作其他中餐
3
将食材描述中的所有材料混合（奶油、牛奶、白糖、蛋黄），并充分搅拌均匀
5
放入烤箱烘烤，上下管温度各200度，时间设定25分钟
6
家庭手工美味蛋挞成品参考图
注意事项
1
烤箱烘烤，注意安全防烫伤
2
第一次尝试制作，请时常关注烤箱中食材的变化，以防烤糊
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