简单，又开胃
食材
1
多宝鱼 一条
2
青柠檬 一个
3
小米椒 3个
4
蒜 4瓣
5
鱼露 30毫升
6
罗勒 1片
7
料酒 适量
8
白胡椒 1克
方法/步骤
1
将多宝鱼处理好后，在鱼的背部划斜刀，倒入10毫升的料酒，1克的白胡椒腌制15分钟
2
将青柠檬切片备用，小米椒切成圈，蒜切成末
3
碗中放入小米椒，蒜倒入30毫升的鱼露，挤入适量的柠檬汁，搅拌均匀
4
将调好的酱汁倒入多宝鱼盘中。
5
准备蒸锅，带水沸腾后放入多宝鱼，大火蒸7分钟。
6
蒸好后放上青柠檬片，罗勒装饰
注意事项
蒸的时间长短要看鱼的大小来定哦
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