土豆的做法千变万化，今天小编教大家做一道色香味俱全的麻辣拌土豆。
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 半根
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
味极鲜 适量
6
醋 适量
7
辣椒酱 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
土豆、胡萝卜洗干净之后，去掉皮，用一个有花纹的工具切好没有的话，就切成条状就好了。
2
切好的土豆、胡萝卜条纹，用清水洗一遍，去掉淀粉，之后锅中加入水，等水开之后，加入土豆条，掉一下。
3
将煮好的土豆、胡萝卜条捞出来，放凉之后备用。加入味极鲜，醋还有鸡精。
4
再加入辣椒酱和盐，还有香菜，搅拌均匀之后，等半个小时入味就可以吃了。
注意事项
搅拌好之后等一会，入味吃更好吃。