“简单易学的麻辣拌比麻辣烫还好吃的麻辣拌，吃起来会上瘾，吃起来会上瘾哦！”
食材
1
火锅丸子 250克
2
荷兰豆 100克
3
莲藕 100克
4
芝麻酱 20克
5
香葱 1克
6
白芝麻 2克
7
生抽 2克
8
食用油 20克
方法/步骤
1
主要食材；各种火锅丸子（虾丸，蟹丸、牛肉丸等）、莲藕60克、荷兰豆8个、魔芋丝120克等
2
先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用
3
准备完酱料咱在准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味。
4
依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。加入1茶匙白糖拌匀即成料汁备用。
5
荷兰豆大的一切二小的不用切，莲藕洗净去皮切成薄片切好的莲藕和荷兰豆、魔芋丝一起放入沸水锅中焯水，捞出后过凉备用。
6
丸子类也一起入沸水锅中炒水捞出，这个不用过凉哈。
7
淋入调好的料汁，和调好的麻酱汁拌匀即可。
注意事项
芝麻酱、花生酱根据自家口味加，可以都用芝麻酱，也可以都用花生酱，自家喜欢就好
上一篇：超级好吃麻辣拌的做法
下一篇：荤素搭配的麻辣拌