超好吃哦
食材
1
黄油 60克
2
水 45克
3
细砂糖 10克
4
低筋面粉 150克
5
香蕉 150克
6
肉桂粉 2克
7
糖粉 15克
8
鸡蛋液 20克
方法/步骤
1
黄油软化后,加入低粉,细砂糖,用手混搓成粗沙粒状,加入水揉成面团,放入冰箱冷藏半小时
2
肉桂粉加糖粉混合均匀,香蕉切成薄片粘上糖粉(我买的香蕉有些生,所以把香蕉片加点水和肉桂糖粉煮到软烂)
3
面皮擀成薄片
4
放到派盘中,周边轻按貼实,
5
多余的派皮重新擀成薄片,割成细条
6
预热烤箱200度中下层烤15分钟后转170度烤25分钟。
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
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