自制爽口小咸菜
食材
1
芹菜 适量
2
胡萝卜 1根
3
黄豆 适量
4
花生 适量
5
盐 适量
6
姜 数片
7
花椒 少量
8
大料 少量
方法/步骤
1
黄豆、花生煮熟备用
2
芹菜切小段、胡萝卜切成小块
3
将芹菜、胡萝卜、煮好的黄豆、花生放入准备好的盆中
4
加入适量盐、花椒、大料、姜，搅拌均匀，腌制2小时即可食用。
注意事项
1
芹菜不要焯水
2
花生、黄豆不要煮太烂
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