适合我自己口味的，不敢说正宗。 其实只要做出来自己喜欢，符合家人的口味，就是成功了
食材
1
四季豆 1盘
2
猪肉沫 小半碗
3
干辣椒 6个
4
花椒 6个
5
麻椒 10个
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
葱姜蒜沫 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用
2
肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用
3
锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香
4
倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可
5
出锅
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