最近一直做甜味的坚果，用炒的做法（具体做法我以前写过，要是没记错的话，应该在分类的《甜食类》）。
方法/步骤
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杏仁，榛子仁和花生米各取适量，我用的数量，是三样加起来，一共一大碗。撒上孜然粉，辣椒粉，肉桂粉，肉蔻粉，黑胡椒粉，盐，红糖2匙，橄榄油适量―――我就是把家里有的调味粉都撒了点儿，呵呵。
2
搅匀以后，放到烤盘上，摊平。
3
放到华氏325度的烤箱里，烤10－16分钟，或者烤到坚果变色熟了即可。我是烤了16分钟的，因为挺怕糊底的，所以我给放在烤箱比较上层的位置，中间拿铲子搅和了一次。
4
晾凉后，装在保鲜盒里即可。
5
很漂亮的色泽，吃起来也很香。