和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
主料:
韭黄
里脊肉
黑木耳
色拉油
调料:
料酒 2勺
一品鲜酱油 1.5勺
草菇老抽 1勺
神奇牌肉调味料 少许
盐 1勺
生粉 1勺
姜丝 少许
方法/步骤
2
准备腌料
3
韭黄切段 黑木耳用手撕成小片
4
里脊肉切丝
5
加入腌料的顺序腌制20分钟
6
锅中倒少许油 加入肉丝滑散
7
炒至颜色变白
8
便可盛出备用
9
锅中倒少许油 加入黑木耳翻炒
10
加入韭黄翻炒
11
加入肉丝翻炒
12
等韭黄变软翻炒几下便可出锅
注意事项
1.肉丝一开始炒至八成熟 捞出会使肉吃起来更嫩