哇哦！！今天给大家做的是虾仁炒黄瓜 胡萝卜 玉米丁 吓中含有钾 碘 镁 磷等矿物质 还有多种维生素 这道菜清淡爽口 易于消化 即超级美味又简单易学的菜哦！！
食材
1
鲜虾仁 300g
2
黄瓜 30g
3
胡萝卜 30g
4
玉米粒 30g
5
油 一小勺
6
淀粉 两勺
7
盐 适量
8
白酒 一下勺
方法/步骤
1
把虾仁洗净去虾线 然后加入一勺盐 一勺白酒 拌匀 腌制10分钟
2
把腌制好的虾仁加入两勺淀粉拌匀 要把胡萝卜和黄瓜切丁
3
开始炒啦 锅中放一勺油 中火即可 油热后把虾仁倒进锅中 翻炒 等虾仁变成色后捞出
4
捞出后 另起锅加一点油就可以 中火将胡萝卜 黄瓜 下锅炒两分钟后加入玉米粒 加少许盐
5
最后加入事先炒好的虾仁 翻炒均匀 关火 就可以啦！！
注意事项
虾仁想入味就要提前腌制 白酒有去腥的作用哦
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