食材
1
杏鲍菇 3个
2
醋 3勺
3
生抽 4勺
4
蚝油 1勺
5
老抽 半勺
6
大蒜 2瓣
7
小米椒 4个（辣度可自行改）
8
香菜 2根
方法/步骤
1
一。杏鲍菇洗净，切成两半。上锅蒸。在汽船里蒸13分钟
2
蒸的，小得多
3
2.开始调料啦，还是用这个勺子做参考
4
三。半勺老酱油，一勺蚝油，四勺生酱油，三勺醋，蒜椒切块（不能吃辣椒的可以少放辣椒）
5
四。把芫荽切碎，放进调味碗里。加三勺冷水搅拌
6
5.蒸好后的杏鲍菇放入凉白开中侵泡一下
7
6。浸泡时，将杏鲍菇撕成条状，不要太大，不要太好吃，然后将水排干
8
最后将调料搅拌后倒入杏鲍菇中，拌均即可