菌菇虾仁三鲜汤怎么做，一起来试试吧
食材
1
香菇 200克
2
虾仁 20克
3
料酒 1克
4
油 3克
5
盐 5克
6
老抽 3克
7
玉米 50克
8
辣椒 5克
方法/步骤
1
虾仁加白胡椒粉和料酒
2
拌均匀，腌制10分钟。
3
中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基本凝固，盛出来
5
放入蘑菇，炒到蘑菇有点收缩。
6
加入鸡蛋和清水，煮开后再煮大约10分钟，煮到汤变白。加盐，拌匀。
注意事项
出锅前撒上一把油菜丝，拌匀就好。
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