羊肚汤怎么做

羊肚 适量

芋头 适量

香菜 适量

大蒜 若干

生姜 适量

食用盐 适量

调味品 适量

菜籽油 适量

首先，我们将芋头削皮后，切成小块，香菜切成小段节。与此同时，将大蒜用刀切成一个个的小蒜片，生姜削皮后切成小片，待用。

接下来，我们在锅里倒入适量的菜籽油，放入蒜片、生姜，再加入洗干净的羊肚，进行翻炒片刻。

其次，我们再继续往锅里放入芋头，撒上食用盐，调味品等，并且将它们搅拌均匀。

再次，在锅里加入适量的凉水，进行烧开数分钟后，改用小火进行熬制煮汤。

最后，我们将煮好的羊肚汤盛入碗中，撒上一点香菜，就可以品尝美味了。