非常家常一道的菜,没啥技术含量,不过却很清淡爽口。
工具/原料
1
茼蒿一把
2
蒜瓣6个
3
水淀粉
4
香油
5
鲜鸡汁
6
糖
7
盐
8
葱
步骤/方法
1
茼蒿去老梗洗净,蒜瓣切碎,淀粉加入清水调成水淀粉备用。
2
炒锅到油烧热爆香葱花和蒜泥。
4
加入两滴鲜鸡汁,糖,盐翻炒均匀。
5
倒入湿淀粉勾薄芡。
6
加入香油炒均匀关火。
7
8
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茼蒿一把
蒜瓣6个
水淀粉
香油
鲜鸡汁
糖
盐
葱
茼蒿去老梗洗净,蒜瓣切碎,淀粉加入清水调成水淀粉备用。
炒锅到油烧热爆香葱花和蒜泥。
加入两滴鲜鸡汁,糖,盐翻炒均匀。
倒入湿淀粉勾薄芡。
加入香油炒均匀关火。