好多人都不放心外面的烧烤,怕肉不新鲜不说,卫生标准也达不到啊!可没办法呢,大家又爱吃。所以今天就教大家如何在家DIY健康的无烟烧烤!
食材
1
羊肉 适量
2
香菇 适量
3
青菜 适量
4
虾 适量
5
各种丸子 适量
6
鸡心 适量
7
鸡翅 适量
方法/步骤
1
鸡翅中用腌料提前2.3个小时腌制,基围虾剪尾,剪须处理。贝壳买回来清水放盐,让贝壳吐沙子。其他菜洗净,土豆切片,豆腐切块。
2
打开电烤炉预热,刷油。
3
将腌过的羊肉均匀摆到烤盘上。
4
勤翻着面,等肉色变白,用竹签插一下,没有血色就基本熟了。
5
烤虾和豆腐。
6
烤蛤蜊。
7
烤鸡翅。
8
烤鸡心。
9
烤丸子。
10
烤生菜。
11
烤土豆。
注意事项
烧烤食物容易上火,在吃得得意之际,可别忘了给自己肠道降降火哦,买了降火饮料,还有雪梨,都说雪梨是烧烤食物的克星,所以你一定别忘了吃哦。
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