家里鸡蛋太多了,放久了又会坏掉,就把它拿来做一些好吃的饼了
食材
1
韭菜 500克
2
鸡蛋 200克
3
粉丝 300克
4
白糖 20克
5
鸡精 10克
6
蚝油 20克
7
生抽 20克
方法/步骤
1
把韭菜洗干净,切碎,放入碗中
2
把鸡蛋炒熟,切碎放入韭菜
3
把泡好的粉丝也切碎放入
4
分别加入一勺盐,白糖,五香粉,蚝油,鸡精和生抽
5
用筷子搅拌均匀
6
再手抓饼皮中放入馅料,包起来,煎熟
注意事项
馅不能放的太多,否则会破
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韭菜 500克
鸡蛋 200克
粉丝 300克
白糖 20克
鸡精 10克
蚝油 20克
生抽 20克
把韭菜洗干净,切碎,放入碗中
把鸡蛋炒熟,切碎放入韭菜
把泡好的粉丝也切碎放入
分别加入一勺盐,白糖,五香粉,蚝油,鸡精和生抽
用筷子搅拌均匀
再手抓饼皮中放入馅料,包起来,煎熟
馅不能放的太多,否则会破