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韭菜鸡蛋饼怎么做

家里鸡蛋太多了,放久了又会坏掉,就把它拿来做一些好吃的饼了
食材
1

韭菜 500克

2

鸡蛋 200克

3

粉丝 300克

4

白糖 20克

5

鸡精 10克

6

蚝油 20克

7

生抽 20克

方法/步骤
1

把韭菜洗干净,切碎,放入碗中

2

把鸡蛋炒熟,切碎放入韭菜

3

把泡好的粉丝也切碎放入

4

分别加入一勺盐,白糖,五香粉,蚝油,鸡精和生抽

5

用筷子搅拌均匀

6

再手抓饼皮中放入馅料,包起来,煎熟

注意事项

馅不能放的太多,否则会破

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