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饭馆里干锅花菜的做法

超级喜欢吃花菜,用五花肉炒特别下饭
食材
1

花菜 300克

2

五花肉 150克

3

蒜 5-6瓣

4

青蒜 2根

5

干辣椒 3-4个

6

红辣椒 1个

7

生抽 2-3勺

8

盐 1小勺

9

糖 1小勺

方法/步骤
1

花菜摘小朵

2

五花肉切片,蒜拍扁,青蒜切段,红辣椒切片

3

热锅倒一点油把五花肉炒出油

4

加入蒜头和干辣椒

5

加入少许生抽给肉上色

6

炒至上色

7

加入花菜翻炒

8

放少许盐和糖

9

花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜

10

继续翻炒至断生即可出锅

11

漂亮又下饭

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