味道鲜美，肉质细腻，不可多得的饭桌精品！
食材
1
羊肉 500克
2
萝卜 1根
3
沙参 15克
4
玉竹 15克
5
天冬 5克
6
麦冬 5克
7
黄姜 适量
方法/步骤
1
羊肉洗干净切块，姜片和料酒腌制半小时
2
羊肉飞水，捞起备用
3
白萝卜切块
4
加入药材，中和羊肉的火气
5
所有食材入锅煮，我用高压锅，所以大概20分钟已经很软绵了
6
最后加入盐调味，依据口味加入葱或者香菜，我两个都喜欢，所以都放了
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