酒酿也是我小时候吃的醪糟,小时候没有这许多的配料,熬一碗醇酒酿加点糖就是美味佳肴,现在条件好了,可以配上许多配料,让酒酿更加可口美味,更加营养。
食材
1
糯米酒 1小碗
2
鸡蛋 1个
3
糯米小圆子 适量
4
水 适量
5
枸杞 几粒
步骤/方法
1
准备好醪糟一小碗
2
鸡蛋打散
3
锅开后放入糯米圆子
4
圆子浮起后放入醪糟
5
锅开打人鸡蛋,开锅即可,撒入枸杞,可适当加糖食用
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