红烧鸡肉做法
食材
1
鸡肉 40克
2
鸡肉 50克
方法/步骤
1
鸡肉洗净剁块，准备姜片，小红椒，八角，豆蔻，花椒粉备用量的清水，盖上锅盖焖煮一会儿。起锅就行
2
起锅烧油，倒入调料爆香。
3
起锅烧油，倒入调料爆香。倒入鸡肉翻炒，鸡块中有适量的水份，翻炒片刻，水份就会出来。
4
加入适量的盐。加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒。
5
适量的生抽，继续翻炒。
6
翻炒至鸡块出油后，倒入一个西红柿丁，翻炒均匀。
7
倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮一会儿。起锅就行
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