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叉烧肉的家常做法

想吃的时候,从冰箱中取出,切片加热,冷食都可以。
食材
1

猪肉 6块左右

2

花椒粒 2克

3

大料 8块

4

白葱 1根

5

老抽 3勺

6

盐 5克

步骤/方法
1

材料全部投入后加大火。

2

五分钟翻转一次,这样颜色味道均匀。

3

煮30分钟后,关火晾凉后2小时后取出。

4

用保鲜膜包裹紧密,放入冰箱。

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