葱爆肉怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
猪肉 适量
2
大葱 适量
方法/步骤
1
猪肉切片，用胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
2
碗中倒入醋、老抽、生抽、料酒、白糖、淀粉调成酱汁备用。
3
热油将猪肉炒至泛白，倒入大葱、酱汁翻炒上色，倒入葱丝，大火翻炒收汁即可。
4
总结如下。
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猪肉 适量
大葱 适量
猪肉切片，用胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
碗中倒入醋、老抽、生抽、料酒、白糖、淀粉调成酱汁备用。
热油将猪肉炒至泛白，倒入大葱、酱汁翻炒上色，倒入葱丝，大火翻炒收汁即可。
总结如下。