喜欢烹饪,喜欢为爱的人做饭。
食材
1
小葱 150克
2
猪肉 150克
3
生抽 半茶勺
4
料酒 半茶勺
5
花椒粉 半茶勺
6
盐 半茶勺
7
鸡精 半茶勺
步骤/方法
1
准备肉片
2
加入生抽一勺
3
加入料酒一勺
4
加入鸡粉或鸡精,用手抓匀
5
加入淀粉,在抓匀
6
加入一点植物油可以锁住肉的水分
7
抓匀备用,静置一会
8
坐锅放油,把肉炒至变色盛出
9
葱 切一厘米左右
10
凉油放入葱炒香放适量盐,葱别炒太过
11
放入炒好的肉片,盛出即可
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