拔丝个地瓜,甜蜜哗啦啦,好吃的地瓜,美味顶呱呱。
食材
1
地瓜 一块
2
糖 适量
方法/步骤
1
首先,准备一块地瓜,一块地瓜差不多可以做一小盘,根据人数定量。
2
将地瓜切块,滚刀块就可以,如图所示。
3
上锅放油,多放油(要炸地瓜用),如图所示,炸至金黄色即可。
4
倒出油,只留下可以熬糖的油即可,熬至白色即可,如图所示。
5
放入地瓜,翻匀,如图所示。
6
翻匀就应该马上出锅了,因为一凉就不好吃了,如图所示的美味地瓜。
注意事项
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