味道不错，建议会做
食材
1
青萝卜 1根
2
生抽 10g
3
蒜 2瓣
4
米醋 20克
5
糖 适量
6
盐 少许
7
白醋 适量
方法/步骤
1
青萝卜去皮对半切开，然后切成1毫米的片，可以一刀切断一刀不切断，就像藕夹那样。
2
加入5g盐腌制30分钟，中间可以翻拌几次。
3
2瓣蒜，1个小米辣（根据自己口味加）切碎
4
调一碗酱汁：2g盐、20g糖、10g生抽、20g米醋、20g白醋（不是醋精）
5
倒掉萝卜腌出的汤汁，将以上三样混合。
6
拌匀后放入冰鲜腌制1小时以上。成品END
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