板栗具有健胃养胃，益气补肾的功效，用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓郁松香，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
猪肉 300克
2
板栗 300克
3
姜蓉 适量
4
蒜米 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
板栗、猪肉准备好。
2
把猪肉清洗干净，然后切成小方块，加适量的盐、生抽、料酒、姜蓉腌制十几分钟。
3
再开火下油，放蒜米进去爆香，然后下腌制好的肉块进去。
4
翻炒至变色，放板栗进去。
5
翻炒一下，加半碗水、1勺生抽翻炒均匀。
6
盖上盖子小火焖到水份干完，大概10分钟左右就可以出来锅了。
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