桃胶含有丰富的半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸，能清火、养颜、抗衰老，桃胶糖水富含胶质，口感爽滑，Q弹如果冻，是一种合适经常饮用的天然保健品。下面说说煮桃胶糖水的步骤：
方法/步骤
1
准备好相应的食材。
2
取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。
3
可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。
4
完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。
5
用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。
6
锅里放适量清水，放入冰糖，先用小火熬银耳一小时，再放入淘洗好的桃胶。
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半小时后放入枸杞、红枣。
8
再炖10分钟，桃胶糖水就好了，可以开始吃啦~可以根据自己的口味加入蔓越莓或葡萄干，风味更好哟~
注意事项
1
因桃胶有通淋、活血的功效，孕妇切忌不能食用。
2
hrzgu个人原创经验，有赞必回~
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