“榴莲金贵，一个榴莲一百多块，都没有多少肉可吃，为了让是它值回票价，那榴莲的囊肯定不能放过啦。据说与老母鸡一起煲汤非常滋补。话说生吃榴莲有一股不被常人接受的气味，但煲汤以后却一丁点也没有哈，而且汤的味道很甜。
食材
1
母鸡 4分1只
2
榴莲壳 4大瓣
3
杞子 15粒
4
圆肉 8粒
5
红枣 1个
6
盐 适量
7
姜 1块
方法/步骤
1
准备食材，榴莲壳割出囊，鸡洗净斩大件
2
冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味
3
烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块
4
倒入出杞子外的配料，盖盖中小火煲2小时
5
煲好前10分钟下杞子
6
喝前加盐调味
7
完成