榴莲虽好，丰富的营养，但肠胃无法完全吸收时会上火。但是很少人知道，榴莲芯煲汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适，而且这个汤几乎没有榴莲味，适合各种口味的人食用。
食材
1
榴莲芯 1个
2
鸡腿 250克
3
党参 10克
4
枸杞 10克
5
红枣 五个
6
冰糖 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将榴莲切开，取中间的芯，鸡腿切块，辅料清洗干净。
2
烧一锅水，将鸡腿放入，煮五分钟，去除血水。
3
将把切好的榴莲芯和氽好的鸡腿倒入锅中（最好用紫砂锅），把党参、枸杞、红枣也放入。
4
在锅中加入适量的水，然后大火煲一个小时左右。
5
煲好后，加入适量的冰糖和盐。
6
就可以出锅食用美味的榴莲汤了