一道非常简易的家常菜~
食材
1
黄瓜 1根
2
腊肠 1小段
3
盐 少许
方法/步骤
2
黄瓜对半切开，再切成薄片（忘记拍照了……参照成品图）
3
腊肠切片。
4
热锅下油，下腊肠炒1分钟左右。
5
加黄瓜片一起大火翻炒3-5分钟。
6
加少许盐，炒匀后装盘。
注意事项
1
腊肠本身是咸的，所以最后下盐要比平时少一些~
2
黄瓜不用炒太熟，因是大火快炒的，黄瓜薄片在收锅装盘后还会被热气焖熟的~
3
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