紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。豆腐皮洗净，切成丝。紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好（拌起来容易入味）。豆腐丝和紫甘蓝收到一起。开火，稍有，把花椒炸香捞出。葱末和干辣椒放到油里，炸香。炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
食材
1
紫甘蓝 150g
2
豆腐皮 50g
3
蒜末 适量
4
葱末 适量
5
干辣椒 适量
6
花椒 适量
7
白醋 适量
8
白糖 适量
9
盐 适量
10
油各 适量
步骤
1
紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。
2
豆腐皮洗净，切成丝。
3
紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好（拌起来容易入味）。
4
豆腐丝和紫甘蓝收到一起。
5
开火，稍有，把花椒炸香捞出。
6
葱末和干辣椒放到油里，炸香。
7
炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。
8
放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
上一篇：怎么做木耳拌紫甘蓝
下一篇：钻饰省钱新主张--买裸钻避差价