准备新鲜蒜苔鸡蛋三个将蒜苔清洗干净,切成长段备用取一碗将鸡蛋打散在碗内锅放油,油温热下入蒜苔翻炒加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可
食材
1
蒜苔 250克
2
鸡蛋 3个
3
植物油 适量
4
五香粉 2克
5
食盐 3克
步骤/方法
1
准备新鲜蒜苔
2
鸡蛋三个
3
将蒜苔清洗干净,切成长段备用
4
取一碗将鸡蛋打散在碗内
5
锅放油,油温热下入蒜苔翻炒
6
加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味
7
将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上
8
等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可
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