我一点都不懒
食材
1
中粉 200克
2
萝卜 1/4个
3
盐 2小勺
4
色拉油 适量
5
香葱 适量
6
十三香 1点点
7
白糖 1勺
8
鸡蛋清 1个
步骤/方法
1
切丝 后放盐，放平时炒菜两倍的量 放完就放着 让它下水
2
两个人的量 面粉放平时吃饭的碗 一碗就好，然后放糖 十三香 滴两滴油 蛋清 ！！别放盐，因为萝卜丝还用盐 淹着呢，
3
用温水调匀 放葱花
4
这时 把刚刚的萝卜 用手攥一下 把水挤掉后放到面糊里
5
油适当多放一点 但不要太多 加热后，把面糊倒进去 用铲子或是勺 把薄厚抹匀，然后晃一晃大勺别粘锅了，翘边看看如果内面变成金黄色了 就翻面
6
同理，翘边看另一面，好了 就出锅，放在砧板上 切成小丫 方便吃
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