萝卜丝哈饼的做法,好吃到没朋友
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1:将萝卜擦丝,然后撩熟。
2
粉丝烫熟后用凉水稍镇,然后切切,不用太短。
3
鸡蛋打散后摊饼,叉成小块。
4
锅内放油,将虾皮略炒,倒入味极鲜,拌匀后关火,倒入萝卜丝、粉丝、鸡蛋,拌匀,加入适量盐,鸡精或味精,最后加入少许香油封味。
5
将面用开水烫熟后稍微醒醒,然后切成大概1两半左右的小块。
6
擀成面饼,包入和好的馅。
7
用电饼铛,150度,烙熟,出锅。
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