肉丝炒饼很多人是会吃不会做!今天就小编和大家分享!
食材
1
猪肉 量
2
韭菜 一缕
3
土豆 1个
4
饼丝 1斤
5
葱 1根
6
蒜 1头
7
大料 2个
8
盐 少许
9
酱油 适量
10
食用油 少许
11
香油 几滴
方法/步骤
2
土豆丝炒熟,备用!
3
炒锅放油,待油熟,大料、葱段炝锅,放入肉丝,肉炒熟,放酱油少许。同时放入半碗水,等开锅。
4
放入饼丝!盖锅盖,焖2分钟左右,掀锅,放入韭菜,关火。把炒好的土豆丝放入锅中,连同韭菜一起拌匀,放入几滴香油。一切OK!
注意事项
如果家里没有韭菜,现有的菜都可以切丝炒熟备用!