我们知道栗子美味便不易保存，如果把栗子皮去掉放入冰箱里，就可以保存很长时间了，如何去掉栗子坚硬的外壳呢？
工具/原料
1
栗子
2
小锤
3
小剪刀
4
手套
方法/步骤
1
将新鲜的栗子放在太阳下晒3天左右，有些栗子自然而然就会炸开，晒了的栗子更好吃，但不能晒的太久，太干的栗子口感不好。
2
炸开的栗子用手就容易掰开，里面的软皮也很容易去掉，可没有炸开的栗子就要用小锤头打几下，很容易就会开然后用小剪子撬一下，很容易就会将两层皮剥掉了。
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