想吃鱼，想吃鱼，想吃鱼??一个人吃买了一条一斤左右的鲫鱼，一块豆腐
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 1块
3
豆瓣酱 1勺
4
料酒 3勺
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
蒜 6瓣
9
盐 适量
10
葱 1根
11
姜 8片
12
辣椒丝 适量
方法/步骤
1
清洁鲫鱼。姜片腌一小时。在鱼的两边撒盐
2
把腌好的鱼切成条状，以使味道更容易
3
热油炒鲫鱼
4
葱姜蒜辣椒丝
5
搅拌产生香味
6
加豆沙，家里没有啤酒，所以又冷又白，你可以加一罐啤酒，最好闻一下
7
炸豆腐，加入炸鱼、水、酒、酱油和蚝油，炖10分钟
8
我们吃吧！