糯米糯糯的口感，加上肉的香味，两者结合，简直让人无法抗拒。今天我们来介绍糯米饭蒸肉如何做才好吃。
食材
1
糯米 适量
2
猪肉碎 二两
3
蒜米 几颗
4
酱油 几滴
5
盐 少许
6
淀粉 适量
7
油 几滴
方法/步骤
1
糯米提前泡几个小时，让糯米吸饱水份。
2
蒜米拍碎，跟猪肉碎混合，放入盐，酱油，淀粉搅拌均匀。要搅拌均匀哦，不然会出现有些地方咸有些地方太淡无味的情况。待猪肉碎腌20分钟左右
3
把泡着的糯米捞起来，洗干净，放入一个蒸盘里。
4
把猪肉碎倒入糯米里，跟糯米搅拌均匀。放入少量的水，泡过的糯米，就不要放太多水哦，不然会蒸得太湿了哦。如果有蒸网的，可以再蒸网上铺一层纱布，把糯米放在上面蒸，没有的话，用个盘子也可以的哦。
5
准备蒸锅，放入水，把糯米放入蒸。蒸30分钟左右，要根据蒸的糯米多少而定，不固定时间哦！
6
时间到了，糯米饭蒸好了，肉香和糯米的香味结合，食欲的满足感油然而生。你也来试试吧！
注意事项
1
糯米提前泡几个小时
2
猪肉碎要腌一下