这道菜色香味俱全，是全家人的最爱了，五花肉配金针菇营养又健康，喜欢肉食的吃货们更是不容错过哦！
食材
1
五花肉 250g
2
金针菇 150g
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
味精 适量
6
调和油 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
step1：将五花肉切成薄片，不会切的也可以直接购买五花肉卷，可以省去切菜的时间；step2：将金针菇洗净备用；
2
用烤肉的腌料腌制五花肉20分钟，帮助五花肉入味。
3
将五花肉平铺，放上适量金针菇卷好（感兴趣的人可以在里面卷入一些其他蔬菜，类似于胡萝卜、芹菜、黄瓜、甜椒等等），用竹签或牙签固定。
4
在锅中放入少量的油，煎至金黄色。注意:油少了就要添加，不能等油干了，菜变得焦黑哦！
6
撒上芝麻，营养美味的香煎五花肉卷金针菇就可以出锅了。
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