香煎鸡胸脯肉,都说鸡胸脯肉脂肪低蛋白高。因为早上要去健身所以决定给自己补充一下营养。还有噢因为放了孜然和黑胡椒的原因表面看起来煳了一样,其实没有噢!
食材
1
鸡胸脯肉 300克
2
孜然 适量
3
黑胡椒粉 适量
4
酱油 2勺
5
黄瓜 6片
步骤/方法
1
准备好鸡胸脯肉,为了方便入味用刀背拍打并且横竖切。注意是刀背噢!
2
用胡椒粉,酱油,孜然腌制鸡胸脯肉。15分钟即可。注意一定要两面都要用料腌制。因为用的是一品鲜,所以没有再放味精和盐。
3
我用的是不粘锅,在锅底涂一层油。将腌制好的鸡肉放入锅中进行煎。注意一定要两面煎喔!鸡肉挺好熟的,煎的时间要根据你切肉的薄厚来决定。
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