糯米是我的最爱，各种吃，怎么都不腻，煮粥也经常加一些，特别爱吃糯米红枣粽子，苦于每次都包不好，就做切糕解解馋吧，简单好做
食材
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圆粒糯米 1000g
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开水 适量
3
红枣 适量
方法/步骤
1
用到的食材有，圆粒糯米和红枣，糯米红枣洗净都用水泡4个小时
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米和红枣泡好啦，倒出糯米中多余的水
3
取出蒸锅，锅里加上水，放上蒸屉，把糯米红枣都放到蒸屉上
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盖上盖子开火，等蒸锅上汽，蒸15分钟
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上汽15分钟打开盖子
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.倒入开水，用筷子搅一下，水不要多，呈粘稠状就行
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再盖上，接着再蒸15分钟关火，就好啦
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取出蒸好的米饭和红枣
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把红枣核挨个挤出，备用
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取一个盆，铺上保鲜膜
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底部先铺一层糯米饭
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最上面放上重物压起来，等凉了就放冰箱冷藏
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冷藏好了，取出，切掉四边就做好啦，吃的时候沾点糖，切得时候刀上沾点水
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